Tante Pose – og kneppkakene. Filmen og oppskriften

Tante Poses Kneppkaker

4 egg
2 1/4 dl sukker
5 ss sirup
6 ss helmelk
1 1/2 ts natron
ca. 300 g hvetemel

Pisk egg og sukker til en lett og lys eggedosis. Tilsett sirup – litt etter litt. Bland godt. Løs natron opp i litt melk og tilsett dette og resten av melken. Bland inn melet til slutt.

Smør eller papirkle stekeovnsplater og sett deigen med en dessertskje på platen. Ikke for tett – husk de skal flyte ut.

Stekes midt i ovnen på 200°C. Steketiden er 10 – 15 minutter. Pass på!

1109367922_tantepose

Filmen: Tante Pose

Tante Pose er en norsk film fra 1940. Den bygger på en fortelling av Gabriel Scott regissert av Leif Sinding og hadde premiere 27 aug. 1940. 

Det blir stor ståhei når søsteren til sorenskriver Bals kommer for å feire jul med familien. Den gamle jomfruen gjør livet surt både for den ene og den andre i familien. Det blir mange forviklinger. Forelskelsen blomstrer opp mellom sorenskriver Pals to vakre døtre og to unge studenter på julebesøk. Husdragen, Tante Pose, er mistenksom og forarget over de unges oppførsel, og lager et fryktelig oppstyr. Men Tante Pose ønsker selv å bli gift, og kaster seg over den blyge sakfører Plum…

Tante Pose eller Blanca Bals som hun egentlig heter i filmen er spillt av Henny Skjønberg (Hennika) (1886-1973) var en norsk skuespiller. Hun var med i et tyvetalls filmer, hvorav flere er norske klassikere, og Tante Pose, hvor hun spilte tittelrollen, er den mest kjente.

Henny Skjønberg var gift med kollega Eugen Skjønberg – mor til skuespillerne Pål og Espen Skjønberg.

Joyeux Noel – Merry Christmas, Brothers In Arms

These mist covered mountains
Are a home now for me
But my home is the lowlands
And always will be
Some day youll return to
Your valleys and your farms
And youll no longer burn
To be brothers in arms

Through these fields of destruction
Baptisms of fire
Ive watched all your suffering
As the battles raged higher
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms

Theres so many different worlds
So many differents suns
And we have just one world
But we live in different ones

Now the suns gone to hell
And the moons riding high
Let me bid you farewell
Every man has to die
But its written in the starlight
And every line on your palm
Were fools to make war
On our brothers in arms

Filmen Joyeux Noel fra 2005 (Regi: Christian Carion. Med. Gary Lewis)

Beskriver en virkelig hendelse fra første verdenskrig, da allierte og tyske soldater brukte romjula til en spontan våpenhvile. Mens kanonene tidde, spilte soldatene fotball mellom frontlinjene, utvekslet mat og drikke og skålte for freden. Slik bygget de en bru av humanisme over frontlinjene i en av verdenshistoriens mest brutale kriger.

joyeux-noel

Gratulerer med 70 års fødselsdag Liv Ullmann!

_ullmann_lap2_jpg_611833f foto: Jan Kåre Næss

«Jeg skjønner ikke hvorfor mange kvinner synes det er så ille å bli et år eldre. Å ikke bli et år eldre ville jo virkelig være en katastrofe.»

Sitat Liv Ullmann

I både hennes fremste Bergman-filmer og i sine egne filmer er det samliv og kjærlighetens utfordringer det handler om.

– Det er jo så sterkt å elske. Derfor vil det å gå fra hverandre sette i gang prosesser basert på følelser som må være de dypeste vi har. Det å bli sveket eller å svike er noe som gjør oss til barn igjen, rammene forsvinner og vi mister likevekten.

Liv Ullmann i intervju med Klassekampen i anledning sin 70 årsdag.

Gratulerer med dagen store, sterke kvinne!