Koldtbord/catering

Jeg har lang erfaring i å lage koldtbord og spekematbord.

Jeg tilbyr å komme hjem til dere for enhver anledning, enten det nå er fest, jubileum, barnedåp, konfirmasjon eller minnestund.

Dere handler selv inn maten og så kan dere ta fri – Jeg kommer hjem til dere og lager til, dekorerer fater og står gjerne til disposisjon til selskapet er ferdig – inkl oppvask og rydding.

Til dekorering av fater bruker jeg gjerne blomster/blomsteroppsatser jeg selv lager og for barnedåper og konfirmasjoner bruker jeg gjerne barneleker i matdekorasjonene, så som lastebiler for gutter – eller dokkesenger og dokker for jenter. Jeg bruker også ofte gamle trau og treboller som matfat eller dekorasjon. (eksempler vist nedenfor) Jeg ser MATBORDET som en hel dekorasjon og hvor maten i seg selv er en stor del av dekoreringen.

Til koldtbord foreslår jeg:

Reker, skalldyrsalat, kokt laks/ørretfilet i aspic – stykker, Roastbiff, remoulade, hvitløkspate, laks og eggerøre, sennepsaus, røkt skinke og waldorfsalat, 1/4 kyllinger eller varm karbonade med løk, Fiskekabaret eller skinkekabaret med asparges, potetsalat, spekemat, pastasalat med rømme og kokt skinke + grønn salat.

Til spekematbord foreslår jeg:

Spekeskinke, fenalår, reinsdyrpølse, mårpølse, salami og svart pølse, eggerøre, potetsalat, lefse og flatbrød + rømmegrøt (lager ikke rømmegrøt dessverre)

Jeg er selvfølgelig også behjelpelig med snitter og smørbrød og enkel varmmat.

Pris kan diskuteres for hver enkel anledning. Priseksempel: 6 timer = kr 1000,-  3 timer = kr 600,-

Avtal i god tid ved å kontakte meg på tlf 920 69 689

catering grenlandskann0001

skann0002skann0004

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Her er noen eksempler på et spekematbord jeg har laget i anledning en barnedåp til en jente.

2 Svar til “Koldtbord/catering

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s